Архивы рубрики ‘Информация’

себестоимость продуктов в ресторане

Себестоимость — это то, сколько ресторан, кафе или бар тратит на приготовление блюда. Себестоимость складывается из закупочной цены продуктов и количества каждого ингредиента в блюде.

Например, себестоимость продуктов в ресторане легко посчитать даже без калькулятора. Представим, что розничный магазин — это наш поставщик, так что ценник на витрине будем считать закупочной ценой.

Итак, одна молочная сосиска в магазине стоит примерно 35 рублей (при стоимости килограмма 700 руб. и весе сосиски 50 г.). Одна булочка для хот-дога стоит около 10 рублей. Значит, себестоимость хот-дога составляет 45 рублей (35 + 10).

А каково посчитать вручную себестоимость более сложносочиненного блюда, скажем, салата «Цезарь»?

Берем нужное количество салатных листьев айсберг, сухариков, черри, куриного филе и тертого пармезана — для всего этого указываем вес в технологической карте. Туда же записываем соус. И начинаем рассчитывать себестоимость каждого ингредиента, исходя из его закупочной цены и взятого количества… На это уйдет около часа.

Можно считать себестоимость вручную, а можно использовать специальную электронную программу для ресторана. Например, на заполнение этой техкарты «Цезаря» ушло примерно 15 минут: добавили ингредиенты, указали количество. А себестоимость учетная система посчитала сама и у каждого продукта, и у блюда целиком.

Необыкновенные красоты Крыма

Крым, прекрасный полуостров на Черноморском побережье, славится своими величественными горами, бескрайними пляжами и уникальным культурным наследием. Если вы планируете туда съездить, то вам нужно знать о нескольких невероятно красивых местах в Крыму, которые стоит посетить, чтобы ощутить его уникальную атмосферу и насладиться незабываемыми видами. Для поездки по Крыму можно использовать трансферы https://ug-transfer.online/.

Интересные места для туристов

Есть несколько прекрасных мест, которые должен посетить каждый, кто путешествует по Крыму:

  • Ялта и Ливадийский дворец. Путешествие можно начать с Ялты, известного курортного города. Следует посетить Ливадийский дворец, бывшую резиденцию российских императоров. Вы сможете прогуляться по его прекрасным садам, полюбоваться архитектурой и узнать больше о истории этого места.
  • Гора Ай-Петри. Взойдите на гору Ай-Петри, одну из самых высоких точек Крыма, чтобы насладиться захватывающими видами на море и горы. Вы можете воспользоваться канатной дорогой или выбрать тропу для пеших прогулок. Помимо потрясающих пейзажей, вы также найдете здесь интересные скальные образования и пещеры.
  • Судак и Генуэзская крепость. Посетите Судак и обязательно отправьтесь к Генуэзской крепости, историческому памятнику, сохранившемуся со времен Средневековья. Прогуляйтесь по старинным улочкам крепости, поднимитесь на ее стены и насладитесь видами на город и Черное море. Помимо этого, в Судаке также можно посетить винодельческие хозяйства и попробовать местное вино.
  • Балаклава. Это небольшой городок, известный своим глубоководным портом. Здесь вы можете совершить увлекательное путешествие в подводный мир, совершив подводное плавание или ныряние с аквалангом. Балаклава также славится своими живописными пейзажами и уютными рыбацкими бухтами, которые стоит посетить.
  • Бахчисарайский дворец. Путешествие по Крыму не будет полным без посещения Бахчисарая и его известного дворца. Вам предстоит погрузиться в атмосферу восточного великолепия, прогуляться по дворцовому комплексу и увидеть уникальные архитектурные сооружения, олицетворяющие влияние культур разных народов.

Это только несколько мест, которые стоит посетить. Крым — это полуостров с богатой историей, природными красотами и удивительными достопримечательностями, где вы можете получить много нового опыта.

установка электрических котлов отопления цена

Установка электрического котла отопления своими руками на сегодня не требует разрешения Электронадзора. Главное, чтобы был источник электропитания соответствующей мощности. Место размещения агрегата строго не лимитируется. Да и требования к огнестойкости стены не такие жесткие. Оптимально и безопаснее всего поместить оборудование в отдельном помещении, чтобы исключить несанкционированное вмешательство в его работу.

Основное условие, чтобы имелся доступ для обвязки и дальнейшего обслуживания. установка электрических котлов отопления цена проводится на высоте не менее 1,5 м от пола. Электродные и индукционные модели можно устанавливать ниже, но только вертикально. Схема расположения непосредственно котла и труб наносится на стену. Для лучшей циркуляции жидкости в системе обогрева рационально поместить нижнюю трубку ниже радиатора отопления.

В зависимости от мощности выбранной модели аппарата подводится однофазная или трехфазная кабельная линия. Так, для напольных мощных электрокотлов (60 кВт и более), способных обогреть свыше 600 м.кв. полезной площади в доме, понадобится розетка с контактами заземления, L 1, L2 и L3.

Вариант на стену с меньшими возможностями – это отапливаемая площадь до 6 сотен квадратов и потенциал 5-60 кВт. Нужно помнить, что установка электрического отопления с генерируемой мощностью свыше 12 кВт предполагает подключение только к трехфазной розетке.

Когда нужен специалист по жилищному праву

Набор правовых норм, регулирующих отношения в сфере эксплуатации жилого фонда, называют жилищным правом. Соответственно, при возникновении спорных ситуаций, связанных с различным имуществом, для защиты и обеспечения соблюдения своих законных прав гражданам стоит привлекать к их решению юристов по жилищным вопросам https://dss-realty.ru/legal_services.

Ситуации, к решению которых стоит привлечь юриста

При возникновении вопросов по поводу ремонта, безопасности, предоставления коммунальных услуг и их качества, условий проживания и их улучшения юрист по жилищному праву сможет дать консультацию и объяснить ваши права согласно местному законодательству. Специалист поможет обжаловать незаконные начисления от управляющей компании, добиться проведения планового или экстренного ремонта, расселения из аварийного фонда и решения других аналогичных проблем. Также жилищный юрист может помочь победить в спорах с соседями, связанных с шумом, нарушением правил пользования общими пространствами, ущемлением ваших прав и т. п.

Крайне важно привлекать специалиста при планировании покупки, продажи или обмена недвижимости, а также в сложных ситуациях, связанных со вступлением в права наследования. Специалист проверит правовую чистоту недвижимости и документов, поможет составить или рассмотреть договор купли-продажи, урегулировать споры, возникающие в процессе совершения сделки. Жилищный юрист также может помочь в решении вопросов, связанных с арендой имущества, — разногласий между собственником и съёмщиками, связанных с повышением оплаты, требованием выселения, претензиями к состоянию арендуемого жилья и т. д.

Значимые фишки — современная гардеробная

Значимые фишки — современная гардеробная

Вы знали, что с французского слово гардеробная переводится как сундук для одежды ? Так же называется помещение для хранения верхней одежды и головных уборов в общественных местах. Появился гардероб в XV веке, хотя история его предка сундука насчитывает более 5 тыс. лет он родом он из Древнего Египта. Первые гардеробные комнаты появились в конце XV века во французских дворцах и усадьбах знати. В них хранили наряды, уборы, обувь, и по размерам гардеробные были большими с уютными диванчиками и пуфиками, столиками и зеркалами.

Прыжок через 450-500 лет и мы в своих домах стали предпочитать гардеробные комнаты, отодвигая на второй план солидные шкафы. Чем так привлекательны эти комнаты? Обсуждаем их значимые фишки.

Почему я выбираю гардеробную комнату

Чем больше шкаф, тем он громче падает. Если без шуток, то многофункциональность гардеробной первична. Например, гостиная освобождается от армии хранения шкафов и трансформируется в пространство для отдыха, есть где разгуляться и побегать детям. В прихожей небольшая гардеробная маскируется под интерьер, справляется на 110% с функциями шкафа, как и в детской, спальне для взрослых или на мансарде. Оригинальные выдвижные вешалки и брючницы, закрытые ниши для хранения пылесоса и отпаривателя (или швейной машинки, спортивного инвентаря, игрушек).

Вторая фишка вариации формы и дизайнерского стиля + обоснованное использование пространства. Выбираю гардеробные, в которые приятно зайти:

открытые/модульные/встраиваемые;

угловые/квадратные/П-образные (самые вместительные);

с раздвижными дверцами, с плавно выдвигающимися ящиками, большим количеством полок для плетёных корзин, чемоданов и коробок, хранящих мелочи и аксессуары.

Третья фишка исполнение моих хотелок : неповторимый стильный дизайн, экологичные материалы (шпон, массив), природные древесные оттенки или любые цвета палитры, модная фурнитура.

Преимущества индивидуального заказа гардеробной

Профессионалы компании Гардеробмастер учитывают архитектурные особенности помещения (выступы, коммуникации, ниши и т.п.), трансформируя их в достоинства гардеробной.

Выезд на замеры + 3D-проект.

Быстрое изготовление заказа + постоянная обратная связь.

Доставка + монтаж по программе Всё включено + репутация компании.

А у Вас в планах появилась новая гардеробная? Мастера ждут звонка. Больше информации на сайте https://garderobemaster.ru/

биостандарт мсм отзывы

Несмотря на устрашающее название, метилсульфонилметан (биостандарт мсм отзывы) — это, не что иное, как природная сера, которая используется в организме человека для десятков биологических функций, таких как детоксикация, регуляция воспали­тельных реакций, антиоксидантная защита.

Являясь важным компонентом белков, коллагена, кератина, гормонов и ферментов, сера присутствует в каждой клетке и более чем в 100 соединениях, выполняющих ряд незаменимых функций в организме.

Хотя многие продукты содержат серу, этот минерал легко разрушается при приготов­лении пищи. Это означает, что большинство людей не получает достаточного количе­ства серы в своем рационе. А частые стрессы, возраст, нарушения метаболизма и диеты — дополнительно способствуют снижению уровня серы в организме. Целебное действие серы известно с незапамятных времен. Уже столетиями она применяется для устранения боли, лечения артрита, ревматизма и общей слабости. Сера – это минерал, который мы получаем с пищей, и которого катастрофически не хватает в рационе питания современных жителей города. И, конечно, это имеет свои последствия для здоровья человека.

Выключатели в стиле ретро: популярные модели

Немало людей задумывается об установке в жилище выключателей и прочих электротехнических устройств в стиле ретро. Они отлично сочетаются с винтажными и индустриальными интерьерами. При желании купить ретро проводку https://retrotok.ru/catalog/retro-provodka/ можно в специализированном интернет-магазине. На какие популярные выключатели стоит обратить внимание?

306CUPO Petrucci

Это одноклавишная проходная модель. Она имеет корпус, изготовленный из меди. 306CUPO Petrucci представлен в различных модификациях. Выключатель может имеет покрытие из темной, патинированной, красной меди и т. д. Модель предназначена для открытого монтажа. Диаметр отверстия для выключателя — 16 мм. Он предназначен для эксплуатации в сети с напряжением до 250 В. Корпус модели защищен в соответствии со стандартом IP50.

Brushed Brass Z1EG7B Varilight

Данный выключатель — перекрестного типа. Он имеет корпус, изготовленный из латуни с матовой поверхностью. Модель предназначена для внутреннего монтажа. Она тоже имеет только одну клавишу для управления освещением. Отличительная особенность выключателя — компактность: его размеры — всего 71х71х24 мм. Корпус модели защищен по стандарту IP20. Она тоже выдерживает напряжение до 250 В.

Ultimate II G252-2-86-BZ T&J Electric

Это двухклавишный выключатель, имеющий металлический корпус цвета шоколадного кашемира. Его особенно часто используют для установки в интерьерах, оформленных в классическом стиле. Он предназначен для внутреннего монтажа. Данная модель — перекрестного типа. Ее размеры — 86х86 мм. Выключатель способен выдерживать напряжение вплоть до 230 В. В комплект с ним входит монтажная коробка.

Кто такой бухгалтер и чем он занимается

Бухгалтер — это работник финансовой службы, отвечающий за учёт и систематизацию экономических операций организации. Данную должность можно получить при наличии высшего или среднего специального образования по экономической дисциплине. Стать руководителем финансового отдела можно, пройдя специальные курсы главного бухгалтера https://mgutu.ru/courses/buhuchet/accountantchief.html.

Обязанности специалиста

Задачи работника зависят от:

  • Основной деятельности компании.
  • Количества персонала.
  • Применяемого режима обложения.
  • Наличия программ бухучёта.
  • Профессионального уровня работника.

Например, в маленькой организации для ведения бухгалтерского учёта достаточно одного специалиста. В крупных предприятиях подобную работу выполняет полноценная бухгалтерская служба.

К основным обязанностям работника финансовой службы относят следующие:

  • Составление первичной документации.
  • Ведение расчётов с бюджетом, сотрудниками и контрагентами.
  • Выплата зарплаты, погашение задолженностей, уплата налогов.
  • Учёт имущества, активов и ресурсов организации. Сокращение неэффективных расходов.
  • Систематизация информации о финансовых операциях и составление отчётов для руководства.

Чем отличается бухгалтер от главбуха?

Бухгалтер и главбух — работники финансовой службы, ведущие бухучёт на предприятии. Однако первый — это подчинённый специалист, отвечающий за определённое направление, а второй — руководитель, координирующий работу финансовой службы в целом.

Руководитель отвечает за все финансовые процессы предприятия. Поэтому требований к нему больше. Зачастую работодатель ожидает от кандидата на должность главбуха не только наличия высшего образования и опыта, но и окончания курсов главного бухгалтера.

ремонт кровли частного жилого дома без снятия покрытия

Рано или поздно любой владелец частного дома сталкивается с такой проблемой, как образование протечек на крыше. В этом случае нужно своевременно выполнить ремонт кровли, поскольку влага может разрушить стропильную систему и испортить внутреннюю отделку жилых помещений. Поэтому при малейших подозрениях на нарушение герметичности кровельного покрытия действовать нужно незамедлительно. Определить необходимость ремонт кровли частного жилого дома без снятия покрытия загородного дома можно путем визуального осмотра. При этом профилактическое обследование эксперты рекомендуют проводить не реже 1-го раза в год – лучше весной, чтобы летом можно было устранить возможные дефекты. А при наличии серьезных проблем с кровельным покрытием даже осмотр не понадобится, так как влага будет проходить на конструкции здания – потолки и стены. Профессиональные кровельщики пользуются специальными инфракрасными камерами, которые позволяют легко обнаружить места протечек и эффективно их устранить.

Что делать, если в жилище завелись клопы?

Клопы — одни из наиболее распространенных насекомых-паразитов, которые могут поселиться в человеческом жилище. Они не только мешают спать, кусая ночью, но еще и переносят разнообразные опасные заболевания. Если в доме завелись эти паразиты, лучше всего обратиться за помощью в компанию, занимающуюся профессиональной обработкой от клопов в Тюмени https://72dez.ru/uslugi/usser-service/dezinsection/15-unichtozhenie-klopov-tumeni.html или любом другом городе. Что же еще стоит попробовать?

Распространенные методы борьбы

Если популяция клопов еще не очень велика, можно попытаться избавиться от них при помощи нашатырного спирта. Он имеет резкий запах, который крайне неприятен для паразитов. Нужно смешать 3 ст. л. нашатырного спирта в 1 л воды. После этого полученный раствор распыляют во всех местах, где могут прятаться клопы. Им также можно протереть места, где вы видели насекомых, например, плинтусы.

Также стоит попробовать скипидар. 10 мл средства нужно смешать с 15 мл керосина. Затем добавляют 40 мл жидкого мыла. Компоненты заливают 1 стаканом горячей воды. После этого раствор нужно распылить на все поверхности, где были замечены клопы. Следует принимать во внимание, что и скипидар, и керосин являются легковоспламеняющимися веществами, поэтому нужно быть крайне осторожным после обработки.

Нередко применяется и обычный уксус. Его требуется смешать в равных долях с этиловым спиртом и нафталином. Полученным раствором необходимо протереть все поверхности.

Следует учитывать, что ни один из этих способов не гарантирует избавление от клопов. Поэтому разумнее всего обратиться за помощью к профессионалам.

Апрель 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930